ヨガを始めると、身体のことを常に意識するので食べ物にも気を使うようになります。
何を食べたら良いのかなー？とヨガの教本をひらくと、決まってベジタリアンになることを勧める言葉があります。
大抵の方はそれを鵜呑みにして、なぜベジタリアンになることを勧められるのかよく考えもせずに動物性食品を摂らなくなります。そして、明確な理由も言えないまま、私はベジタリアンです、と宣言している人が多いなと感じます。（ベジタリアンとは）
ちなみにインド人が菜食主義なのは、暑くて肉が腐りやすい気候で、宗教的にもそもそも肉を食べない文化に生まれ育ったことが主な理由です。（大昔はヒンドゥー教でも肉を禁じていなかったと書かれている文献もあります。）
だからインド人がヨギーに合う食事として紹介した中に肉が入っていないのは当たり前のことなのです。
私の場合はベジタリアンではありません。ビーガンでもないです。
基本的に、化学物質の入った添加物やオーガニックでないもの、加工品などをできるだけ省いた、健康で栄養のある食べ物（玄米、鶏肉、野菜、豆類、発酵食品、ナッツなど）を素材から自分で調理して食べています。
外食や買い食いは基本しません。
もちろん、ヨガを始めた頃は訳もわからず、動物性の食べ物を食事から省いた時期もありましたが、陰性の私の体質には合わず、陽性である肉も必要だということがわかり、それ以来積極的に摂るようにしています。
ちなみに、アシュタンガヨガの八枝則の中の「ヤマ」にはアヒムサ（不殺生）というルールがありますので、生き物を殺さないという戒めは守れていませんが、それを言うなら野菜や果物、穀物なども全て生き物。菜食主義であっても守れていません。動物はダメだけど植物は殺して良いなんて矛盾してませんか？
人間は生き物です。ほとんどの生き物は他の生き物を得ることで生きています。そのようにすることが自然です。
ですから、生き物を食べることに関しては、不殺生の例外として良いはずだと個人的には思っています。
「過ぎたるは猶及ばざるが如し」
もちろん菜食主義で生きたいのであれば、それは個人の好みですから自由にされて良いかと思います。
ただ、何事もバランスが大事。菜食主義でいることで、自分の周囲との関係や、身体的、精神的・情緒的に悪影響を及ぼし、良い生き方ができないようでは、本末転倒です。
また、それが自分の体質や風土、文化に合っていなければ、支障をきたすこともあり、病気になる方もいます。ですので、試験的にある一定期間色々な食事法を試してみて、合わなければ潔くやめて、自分に合う食事法を見つけてほしいと思います。